Nuestros helados son los mejores, los más deliciosos, los que más sensaciones provocan en el paladar de nuestros clientes…cada una de estas frases son premios a nuestro trabajo diario, y detrás de este gran esfuerzo está el Maestro Artesano Heladero Osvaldo Balestrino.

Maestro Heladero, italoargentino con más de 30 años de experiencia en la elaboración de helados.

Responsable y creador de los sabores en Giangrossi desde su comienzo hasta octubre de 2007. Interactúa entre las distintas materias primas para lograr un producto noble, de suavidad y cremosidad asombrosas, de sutiles sabores y aromas. Sus creaciones han sido disfrutadas por miles de golosos en toda España destacando, entre otros, el increíble dulce de leche, o el sabayon, de una fuerza y fragancia inusuales.